Tradition und Innovation verbinden
Die Nutzung von SAP hat Tradition bei der Coppenrath Feingebäck GmbH: Bereits seit mehreren Jahren setzt das Familienunternehmen mit fast 200-jähriger Geschichte auf die ERP-Software aus Walldorf. Zuletzt kam die Version SAP ERP 6.0 zum Einsatz. Mit den Modulen FI, FI-AA, CO, MM, SD und PP unterstützt sie Finanzplanung, Controlling, Materialverwaltung und Vertrieb ebenso wie die Produktionsplanung. Den Anstoß zur Umstellung auf SAP S/4HANA gab – neben der Ankündigung des Wartungsendes für SAP ERP 6.0 – insbesondere die Aussicht auf innovative Funktionen im Bereich der Fertigungs-Feinplanung mit dem Modul PP/DS.
Fit für SAP S/4HANA mit SAP-Geschäftspartner
Ein zentraler Bestandteil der Einführung von SAP S/4HANA ist die obligatorische Umstellung auf das Geschäftspartner-Modell. Kunde und Lieferant sind dabei nicht mehr grundsätzlich verschiedene Kategorien von Stammdaten, sondern Rollen, die ein Geschäftspartner auf sich vereinen kann. Das reduziert insgesamt den Datenbestand und das Risiko von Dubletten. Zugleich wird so das Stammdatenmanagement flexibilisiert.
Komplexität reduzieren
Da das Geschäftspartnermodell bereits für SAP ERP 6.0 verfügbar ist, führte Coppenrath mit Unterstützung von BTC zunächst den Geschäftspartner ein, um die Komplexität der eigentlichen Transformation auf SAP S/4HANA zu reduzieren. Neben der fachlichen Konzeption umfasste das Projekt die technische Vorbereitung. Dazu gehörte insbesondere die Analyse zahlreicher Schnittstellen zur Integration des Altsystems in 15 weitere Systeme. Weitere Teilprojekte sorgten für die Implementierung des Testtools Code Inspector sowie die Umstellung auf das neue Hauptbuch (New GL) und das Material Ledger. Die eigentliche Transformation von SAP ERP 6.0 auf SAP S/4HANA Release 2020 erfolgte nach dem „Brownfield“-Ansatz. Dabei übernahm BTC den Parallelbetrieb von Altsystem und S/4HANA.
Innovative Funktionen für die Fertigungsplanung
Vor allem in der Produktionsfeinplanung profitiert Coppenrath Feingebäck künftig von innovativen S/4HANA-Funktionen. Der größte Vorteil dabei: Die Feinplanung läuft nun direkt im SAP-System. Weitere Komponenten sind nicht erforderlich. Das vereinfacht das Zusammenspiel der Feinplanung mit bestehenden SAP-Prozessen. So lassen sich zum einen die vorhandenen Ressourcen noch effizienter nutzen, Durchlaufzeiten reduzieren und die Liefertermin-Treue erhöhen. Zum anderen können Änderungen und Anpassungen etwa bei der Einführung neuer Produkte schneller umgesetzt und die Time to Market verkürzt werden.